Il vapore acqueo ha innumerevoli funzioni, sia nella vita di tutti i giorni sia in ambito industriale. Senza parlare della sua importanza in natura.
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Sai quanta acqua c’è in una foglia di insalata?
Sappiamo tutti che, alla nascita, il nostro corpo è composto al 75% di acqua. Percentuale che diminuisce con l’età. Ma quanta acqua c’è nella lattuga? E in una rana? E in una medusa?
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