È sua l’opera, ormai un’icona mondiale, La Grande Onda di Kanagawa, diventata addirittura un emoji: è il pittore giapponese Hokusai, fonte di ispirazione per i grandi impressionisti europei.
Continue readingI segreti dei grandi chef: la sferificazione
La sferificazione è una tecnica della cucina molecolare che permette di trasformare un alimento liquido in globuli rigidi, che si rompono a contatto col palato. Tipica dei ristoranti più ricercati, si può realizzare anche in casa.
Continue readingLe cercatrici di perle giapponesi: inconsapevoli campionesse di apnea
Si chiamano Ama e da più di 2.000 anni si immergono nelle profondità del mare alla ricerca di perle e ostriche.
Continue readingImmergersi nelle acque segrete dei Maya: i cenotes messicani
I cenotes sono grotte calcaree, sacre ai Maya, nel cuore della penisola dello Yucatan, gioielli naturali che offrono spettacoli mozzafiato e la possibilità di immersioni imperdibili.
Continue readingIl Triangolo delle Bermuda: tra scienza e leggenda
Luogo maledetto? Bufale costruite a tavolino? Le teorie per spiegare la misteriosa sparizione di numerose imbarcazioni in quell’area dell’Oceano sono state numerosissime, ma forse finalmente si è arrivati a una spiegazione di questo inquietante fenomeno.
Continue readingL’affascinante storia della fotografia subacquea
Nelle acque dei mari di tutto il mondo pullula una vita multicolore che in tanti hanno voluto immortalare. Breve storia della fotografia subacquea.
Continue readingL’arte vetraria di Murano
I vetri di Murano ancora oggi affascinano per i colori vividi e la maestria degli artigiani che custodiscono questa antica sapienza. L’arte del vetro ha radici profonde e Murano ne rappresenta la massima espressione, uno dei simboli distintivi del made in Italy.
Continue readingAlla scoperta della Val d’Orcia
Bagno Vignoni, San Casciano dei Bagni, Bagni San Filippo: la Val d’Orcia offre ottimi cibi, panorami mozzafiato e tante calde vasche termali in cui immergersi in cornici uniche al mondo.
Continue readingAnche i capelli splendono se il corpo è idratato
Ebbene sì, tra le tante qualità dell’acqua, c’è anche quella di rendere più brillanti i nostri capelli. Il segreto: tanto per cambiare, la corretta idratazione.
Continue readingGli Egizi, il Nilo e le irrigazioni
Una civiltà con incredibili competenze scientifiche e ingegneristiche che ha saputo “domare” l’acqua del Nilo e costruire un’economia florida grazie a questo grande fiume.
Continue reading